Для теста: 2/3 ст. муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соли, 6 ст. ложек порошка какао, 3 яйца, 1/2 ст. сахара, 2 ч. ложки натертой апельсиновой цедры.
Показаны сообщения с ярлыком Торты. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Торты. Показать все сообщения
вторник, 28 сентября 2010 г.
суббота, 28 марта 2009 г.
"Киевский" торт
КРЕМ:
3 яичных желтка
1 стакан сахара
1 стакан молока
300 гр. сливочного масла
1 ст. ложку какао. Желтки , сахар, молоко помешивая варить до загустения, затем охладить. В размягченное масло по ложке взбить остывшую смесь, в конце добавить какао.
КОРЖИ:
4 яичных белка
1 стакан мелкого сахара
1 стакан фундука (можно заменить другим орехом)
2 ст. ложки крахмала, печь на слабом огне от 120 до 160 градусов от 20 до 40 минут.
3 яичных желтка
1 стакан сахара
1 стакан молока
300 гр. сливочного масла
1 ст. ложку какао. Желтки , сахар, молоко помешивая варить до загустения, затем охладить. В размягченное масло по ложке взбить остывшую смесь, в конце добавить какао.
КОРЖИ:
4 яичных белка
1 стакан мелкого сахара
1 стакан фундука (можно заменить другим орехом)
2 ст. ложки крахмала, печь на слабом огне от 120 до 160 градусов от 20 до 40 минут.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
